17 июля 2024 года в Кохановской горпоселковой библиотеке прошло очередное заседание клуба для пожилых людей «Собеседница». В ходе урока здорового питания «Расставим точки над «Е» поговорили о том,  что с расширением наших знаний о пище и совершенствованием технологии производства продуктов питания выросло и  использование пищевых добавок, что мы уже привыкли к букве «Е» с цифрами на этикетках. Кто-то и внимания на неё не обращает, а кого-то она сразу отпугивает.

Член клуба Важанова Вера Иосифовна подготовила для присутствующих информацию о том, что скрывается за подобной маркировкой, что означает буква «Е» в индексе пищевой добавки и что скрывает буква «Е» на этикетках, раскрыла значение некоторых пищевых добавок и их потенциальную опасность для здоровья человека.

Библиотекарь познакомила с книгами о здоровом питании, представленными на тематической выставке «Книги на службе здоровья», предложила памятку «Пищевые добавки: их роль и влияние на здоровье человека».